糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌
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用料  

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  • 糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上

  • 泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-30 16:05:22
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