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香溜家常豆腐的做法
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香溜家常豆腐

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌

香溜家常豆腐的用料

香溜家常豆腐的做法步骤

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步骤 1

菜心洗净后从头切两半备用

步骤 2

北豆腐片成0.5厘米或者稍厚一些的片,然后沥干水分

步骤 3

锅内放煎鱼的剩油,烧热后将豆腐片煎至金黄

步骤 4

豆腐片盛出后,锅内放干辣椒、葱花炒香,然后放入菜心翻炒两下,再放入金黄的豆腐片翻炒

步骤 5

湿淀粉与生抽、盐、鸡精调成汁水,放入4,也就是勾芡,继续翻炒至菜心变色,盛出装盘

菜谱创建时间:2011-12-30 12:32:20
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