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瓜藤炸酱配凹头苋的做法
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瓜藤炸酱配凹头苋

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌

瓜藤炸酱配凹头苋的用料

瓜藤炸酱配凹头苋的做法步骤

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步骤 1

面条煮熟过凉水放凉

步骤 2

瓜藤去除老部,将瓜花花蒂摘除,洗净瓜藤瓜花,切碎备用

步骤 3

锅内放油,下入瓜藤瓜花炒至变色,放入大酱继续翻炒,酱“吐油”后撒葱花出锅;(大酱本身咸味香味足够,不用再加其他调味品)

步骤 4

野苋菜择去根茎,洗净后用开水焯熟,过凉水后沥干备用

步骤 5

面条上放野苋菜,放瓜藤炸酱,撒上少许芝麻即可

菜谱创建时间:2011-12-29 11:34:53
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