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凉拌窝笋丝的做法
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凉拌窝笋丝

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作者: 爱厨房
爱厨房

凉拌窝笋丝的用料

凉拌窝笋丝的做法步骤

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步骤 1

窝笋去皮后洗净,切成细丝,生姜与大蒜切成末,葱切花

步骤 2

将窝笋丝放入沸水中焯半分钟左右,捞出后过冷水沥干

步骤 3

将沥干的窝笋丝与姜末、蒜末、葱花一起放入碗中,加入适量的盐,少许生抽、芝麻油、辣椒油、醋,拌匀后腌制10分钟即可

凉拌窝笋丝的小贴士

将拌好的窝笋丝放入冰箱中冷藏两个小时左右口味更佳.

菜谱创建时间:2011-12-29 10:13:55
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