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鸡丝麻酱杂菜拌的做法
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鸡丝麻酱杂菜拌

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作者: 璐稔
璐稔

鸡丝麻酱杂菜拌的用料

鸡丝麻酱杂菜拌的做法步骤

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步骤 1

各式蔬菜洗净后充分沥干水份,海带、豌豆苗、金针菇入开水汆烫1-2分钟捞出过凉白开

步骤 2

接下来,黄瓜丝、莴笋丝、海带丝,胡萝卜丝,各丝开大会(刀功不好,各位莫笑)

步骤 3

将切好的杂菜整齐码在盘子里,这时候选新鲜鸡脯肉一块,煮熟,手撕成肉丝,码在花红柳绿的各丝上面

步骤 4

将剁碎的蒜末撒在鸡丝上,然后淋上芝麻酱,最后将白醋、糖、盐、鸡精、红油浇在最上面,吃的时候拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-28 22:45:58
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