用APP打开
茄子沙拉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

茄子沙拉

3009人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 璐稔
璐稔

茄子沙拉的用料

茄子沙拉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子去皮切叮,入清水中冲洗,洗掉表面氧化的物质,沥干水份待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切成半指宽窄的小片,入油锅炒片刻(因为本身有咸味,什么都不用放),炒好后铲除锅待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糊做法:取蛋清一只,加入玉米淀粉适量调成糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将沥干水分的茄子叮挂糊,油到7成热时,入锅稍炸,色泽金黄后捞出沥干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的茄子叮、炒好的培根、西红柿和生菜分别切好一并放在碗中,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉,最后将千岛酱或者沙拉酱搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-12-28 21:47:57
换个做法