紫薯奶酪球

作者： 狗尾巴草

用料

• 紫薯
• 奶酪
• 白芝麻

紫薯奶酪球的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗净去皮，上锅蒸熟；蒸熟后放入保鲜袋内，用擀面杖（或瓶子）擀成泥，尽量擀均匀一些

步骤 2

奶酪切成小块（大小自己随意），取一团紫薯泥，将奶酪包进去，然后双手来回倒腾，团成丸子状；（不知道我描述清楚没有？）

步骤 3

将芝麻倒进平底锅中，开小火，将芝麻烤至微黄（中途得不时地拿起锅柄，轻轻晃动，有利于受热均匀）

步骤 4

将包好的紫薯丸子，放入熟芝麻中，打个滚，均匀裹上一层就行了

步骤 5

要吃的时候，蒙上保鲜膜，放进微波炉，中火2-3分钟，即可

菜谱创建时间：2011-12-27 15:12:16