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法棍奶酪煎鸡排的做法
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法棍奶酪煎鸡排

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

法棍奶酪煎鸡排的用料

法棍奶酪煎鸡排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子在鸡肉上扎些个洞洞

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉分割成若干块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用葱白末,黑胡椒粉,1勺酱油,将鸡肉拌均匀,装进保鲜碗,放冰箱冷藏,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上,将腌过的鸡肉和适量的炸猪排粉混合均匀。(因为炸猪排粉里有盐了,所以不加盐。如果使用面包粉或者面包糠之类的裹鸡肉,就要再加适量的盐——俺家当天只有这个,木有面包糠之类滴,凑合用了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加2勺油,将鸡肉平铺,开小火煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎鸡排的时候,我们可以在一旁准备面包片等。将法棍斜切成片,别的吐司片或者面包片都行,当天俺家就是法棍了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生菜叶铺在面包片上,再切小片奶酪放上面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡排煎至两面金黄,熟透即可。夹起放在面包上,欧了

菜谱创建时间:2011-12-26 23:41:18
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