素高汤的做法

素高汤

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草
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素高汤的用料  

素高汤的做法步骤

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  • 胡萝卜去皮切滚刀块,鲜笋改一下刀,豆芽摘去尾端(嫌麻烦不摘也行)

  • 将香菇、鲜笋、豆芽、胡萝卜放入锅中,加2L清水,煮开

  • 汤煮开后,连汤带料一起倒入汤煲中,中火煮2小时即可

  • 汤煮好后,捞起汤料,将清汤自然晾凉,然后装进保鲜盒,放冰箱冷藏。可以保存3天左右,所以一次不用煮太多

菜谱创建时间:2011-12-26 23:25:08

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