洋葱培根杯子蛋糕

作者： 狗尾巴草

用料

• 培根 3片
• 洋葱 1/3个
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 50ml
• 牛奶 150ml
• 低粉 200g
• 白砂糖 12g
• 泡打粉 5g
• 小苏打 约2g
• 盐 2-3g

洋葱培根杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱先预热，180度

步骤 2

洋葱、培根均切小块，下入锅中，小火煎炒至熟。因为培根会煎出油份，所以不必另外放油

步骤 3

将B料中的糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀，加入低粉中，再混合过筛一遍，备用

步骤 4

将A料中的鸡蛋打散，再加入油和牛奶，搅拌均匀。然后加入步骤3中的混合面粉

步骤 5

混合切拌至无干粉即可

步骤 6

加入炒好的洋葱培根至面糊中，翻拌均匀

步骤 7

装入纸杯中，送入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，35分钟

菜谱创建时间：2011-12-26 17:16:08