蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球

作者: 凌尒尒
凌尒尒
打开 APP 收藏菜谱

蛋白椰丝球的用料  

蛋白椰丝球的做法步骤

将做法保存到手机
  • 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

  • 蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

  • 把蛋白倒入椰丝里

  • 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

  • 取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

  • 把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)

  • 用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

  • 烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

菜谱创建时间:2011-12-25 22:36:50

蛋白椰丝球的其他做法

作者的其他菜谱