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蛋白椰丝球的做法
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蛋白椰丝球

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

蛋白椰丝球的用料

蛋白椰丝球的做法步骤

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步骤 1

把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

步骤 2

蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

步骤 3

把蛋白倒入椰丝里

步骤 4

用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

步骤 5

取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

步骤 6

把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)

步骤 7

用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

步骤 8

烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

菜谱创建时间:2011-12-25 22:36:50
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