红薯馒头小饼的做法

红薯馒头小饼

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

红薯馒头小饼的用料1 

红薯馒头小饼的用料2 (奶香红薯泥)

红薯馒头小饼的做法步骤

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  • 除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀

  • 加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团

  • 后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打

  • 将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片

  • 用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境)

  • 表面刷上全蛋液

  • 烤焙:预热160度,中层上下火35分钟

菜谱创建时间:2011-12-25 21:39:11
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