番茄酱藕饼的做法

番茄酱藕饼

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

番茄酱藕饼的用料  

番茄酱藕饼的做法步骤

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  • 瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用

  • 肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味

  • 用手取少许拌好的肉末压成圆饼状

  • 不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出

  • 锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒,加入番茄酱和水一起煮一会儿

  • 稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花,翻动几下后关火

  • 将做好的番茄汁浇在藕饼上即可

菜谱创建时间:2011-12-25 13:20:54
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