整型没做。方子很赞!
整型没做。方子很赞!
又一轮
健康😝
🍞成功👏
揉面确实很粘,借助刮板会比较好操作~
一半全麦一半高筋,加了20克玉米油,很松软。
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做成了黑麦吐司 黑麦粉 高筋面粉1:1
无糖无油牛奶咸吐司(替换70克全麦粉)减了1克盐
土司让我做成了地道的法棍!
爱吃吐司又怕胖,这个方子真的好,空口吃或做三明治都可以,简直太喜欢了💕,以后会常做。按自己的喜好稍微有点调整,盐3.5克,糖用的赤藓糖醇5克,牛奶大约用了175克,烘烤175度上下火36分钟左右,闻到香味,打开吐司盖看见上色状态就出炉了。
160度上下火,表皮跟韧很难咬动,内里就很好吃
烤出来白白的 因为喜欢表面焦黄 所以上火再烤了会,下次不加盖烤应该会扑出来吧?
好吃,就是黄瓜要掉下来,方子好,简单