先卤后烤火鸡腿的做法

先卤后烤火鸡腿

作者: mcbain
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用料  

做法步骤

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  • 火鸡腿洗净

  • 加入五香粉和盐,均匀地揉搓一会儿

  • 加入酱油,料酒,再揉搓一遍

  • 兑入水使液面半没火鸡腿,腌制>12h,中间翻动几次

  • 加入葱,姜,花椒,焖煮火鸡腿至基本熟

  • 烤箱预热205C,烤约15min,转到最大火力,烤5min

菜谱创建时间:2011-12-24 15:35:17

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