咖喱牛肉土豆

作者： 方方球

用料

• 牛肉
• 土豆
• 咖喱粉
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 盐
• 酱油

咖喱牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉(猪肉、鸡肉均可)，切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜，洋葱;很便宜的咖喱粉，锅里放油，把葱段、姜片放入煽炒,加肉,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮开,然后放土豆块和咖喱粉,我是用高压锅炖的，速度特快

步骤 2

汤汁浓郁，牛肉酥软,土豆入口既化,舀一勺炖好的咖喱土豆牛肉浇在米饭上即可

菜谱创建时间：2011-12-24 13:47:36