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酱炖鲶鱼的做法
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酱炖鲶鱼

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作者: 方方球
方方球

酱炖鲶鱼的用料

酱炖鲶鱼的做法步骤

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步骤 1

鲶鱼一条,葱段,蒜瓣,姜丝,花椒粉,酱油,料酒,食盐,味精许氏大酱一袋

步骤 2

锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣,姜丝,炒出香味放大酱,花椒粉,爆锅后加水

步骤 3

大火烧开,放切成段的鲶鱼

步骤 4

大火烧开,转小火炖半小时,上桌

酱炖鲶鱼的小贴士

千万不要买颜色发黑的,那种是养殖的,生命力特顽强,杀的时候很恐怖

菜谱创建时间:2011-12-23 21:56:10
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