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鲜虾珍珠肉丸的做法
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鲜虾珍珠肉丸

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作者: 方方球
方方球

鲜虾珍珠肉丸的用料

鲜虾珍珠肉丸的做法步骤

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步骤 1

糯米洗净,提前用水泡两小时

步骤 2

剁肉馅

步骤 3

虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥

步骤 4

放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀

步骤 5

泡好的糯米沥干水用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-23 15:41:17
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