用APP打开
五花肉炖干土豆片的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五花肉炖干土豆片

1.2万人浏览 273人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 方方球
方方球

五花肉炖干土豆片的用料

五花肉炖干土豆片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经常翻动,直至晾干。多漂亮的干土豆片啊,都呈半透明状

步骤 2

五花肉切片,我这个不是严格的五花肉,只能说是有肥有瘦罢了,将干土豆片放水中泡半小时左右

步骤 3

锅烧热倒入少许豆油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,放入辣椒、花椒、姜.葱花,将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,添汤,小火炖半小时

菜谱创建时间:2011-12-23 15:27:15
换个做法

五花肉炖干土豆片的其他做法


红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.4 2062 人做过
APP查看详细教程
紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈
评分 7.2 1229 人做过
APP查看详细教程
西红柿牛腩土豆
西红柿牛腩土豆
评分 8.1 1581 人做过
APP查看详细教程

樱桃肉
樱桃肉
评分 7.7 1079 人做过
APP查看详细教程
蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
评分 8.3 2516 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.0 2679 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
评分 8.3 4128 人做过
APP查看详细教程
山药红豆糕
山药红豆糕
评分 7.6 1159 人做过
APP查看详细教程
浇汁香菇油菜
浇汁香菇油菜
评分 7.7 2804 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 4588 人做过
APP查看详细教程
松仁玉米
松仁玉米
评分 7.9 2344 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.1 20817 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12437 人做过
APP查看详细教程
排骨莲藕汤
排骨莲藕汤
评分 8.1 4885 人做过
APP查看详细教程
口水鸡
口水鸡
评分 8.3 2866 人做过
APP查看详细教程