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金钱口蘑汤的做法

金钱口蘑汤

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作者: 方方球
方方球

金钱口蘑汤的用料

金钱口蘑汤的做法步骤

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步骤 1

把口蘑的蒂摘掉

步骤 2

剁细,加淀粉精盐和蛋清和匀

步骤 3

鸡茸镶入金钱口蘑片内,上笼约蒸五分钟

步骤 4

准备一碗鸡汤,火腿片和香菜段

步骤 5

将鸡汤烧开,将蒸好的口蘑倒入汤内,再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄,略煮两分钟

菜谱创建时间:2011-12-23 14:03:52
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