牛肉土豆咖喱饭

作者： 方方球

用料

• 牛肉
• 土豆
• 咖喱粉
• 米饭
• 西兰花
• 胡萝卜
• 洋葱
• 盐
• 熟芝麻

牛肉土豆咖喱饭的做法步骤

步骤 1

西兰花几朵用淡盐水焯过

步骤 2

牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫

步骤 3

土豆和胡萝卜切成小块

步骤 4

锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了

步骤 5

米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了

菜谱创建时间：2011-12-22 18:37:03