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人参香菇大补鸡的做法

人参香菇大补鸡

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作者: 方方球
方方球

用料

人参香菇大补鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡剁成小块,香菇洗净

步骤 2

锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味

步骤 3

香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水

步骤 4

砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可

人参香菇大补鸡的小贴士

气血双补 补虚养身 健脾开胃

菜谱创建时间:2011-12-22 17:01:24
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