鸡蛋豆腐脑的做法

鸡蛋豆腐脑

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作者: 方方球
方方球

鸡蛋豆腐脑的用料  

鸡蛋豆腐脑的做法步骤

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  • 黄豆用水泡一晚,清洗干净

  • 放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀

  • 加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟

  • 泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤

菜谱创建时间:2011-12-22 16:24:43
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