润肺梨汤

作者： 语柔柔

养生保健经常提及养肺补肺,因为“肺气旺,则五脏之气皆旺,精自生而形自盛。”因此我们日常生活当中应多吃些芝麻、豆浆、豆腐、绿豆、梨、白萝卜、核桃仁、银耳、罗汉果等，多吃些补肺润燥的食品，提高我们自身的免疫功能，才能促进健康。 尤其是吸烟的人，更应该注意滋养自己的肺气，注重益肺保健的重要性。 今天我介绍一款止咳润肺的梨汤罐头。

用料

• 干百合 30克
• 小枣 8个
• 甘草片 4片（有不喜欢甘草味道的可不放，中药房有卖）
• 雪梨 2个
• 清水 约1升
• 罗汉果 1/3个
• 冰糖 1块（可根据自己的喜好放多少）

润肺梨汤的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净去核切滚刀块

步骤 2

干百合洗净

步骤 3

小枣洗净去核（也可不去，去核吃时方便）

步骤 4

取一干净的锅（最好是沙锅），放清水、梨、干百合、罗汉果、甘草片、冰糖大火煮开，关小火顿煮30分钟

步骤 5

罐头瓶子洗净擦干备用（一定不能有油或水，否则梨汤会存放不住，易坏）

步骤 6

将煮好的梨汤稍凉装瓶（不烫手即可），不盖瓶盖

步骤 7

取一蒸锅，将水烧开，将罐装好梨汤的瓶子放蒸锅里蒸5分钟，然后关火趁热盖好瓶盖（注意最好戴烤焙防烫手套，别烫着手）

步骤 8

待梨汤凉透可放冰箱里冷藏存放10天，一但开瓶就及时吃掉为好

润肺梨汤的小贴士

吸烟多的人每天早晚都喝一点,跟着吸二手烟的同胞就更应滋养你的肺部。

菜谱创建时间：2012-01-06 01:03:36