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黑椒牛肉盖饭的做法
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黑椒牛肉盖饭

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作者: 语柔柔
语柔柔
看客您别急,先让我发点儿今天逛街的牢骚。 原来陪人购物还真是件很累人的差事。我一直以逛街、购物为乐趣,甚至有时都觉得是种爱好,就是什么也不买也不觉无趣。 但今天却突然发现了男人为什么不爱陪女人逛商场的秘密。 朋友俩口子来京消费(据说是已办完了移民米国的手续),那花的钱好象是大风刮来一般,毫不吝惜。敢情女友是在和男人怄气,好象不花光那男人兜儿里的钱,不足以平复超坏的心情,那派头和大手笔可以跟大明星比拼。我和那男人就象是经记人兼司机和保镖加钱包。看着她扫货,我是走也不是,不走也不是,硬着头皮跟着,累啊!我悄悄对那男人打着数钱的手势说:你心疼吗?他无奈的笑笑:明天她自己会心疼。我无语。反正如此逛商场只此一回。 好了,牢骚发完了。这一段女友看了怀着"胜利"的坏笑。 中午的饭呐啊!早就消化了。原本打算晚上就喝点棒渣儿粥(玉米渣),但还饿,连精神也需要蔚籍了。还是做一个快餐吧!不吃不足以平复我的“损失”!

用料

黑椒牛肉盖饭的做法步骤

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步骤 1

牛柳洗净切片,用红酒、嫩肉粉、生抽加一点点色拉油腌制5分钟

步骤 2

西葫芦、胡萝卜洗净切片分别炒7分熟备用(放一点油即可)

步骤 3

洋葱洗净切碎

步骤 4

将红酒、生抽、白糖、盐调成汁

步骤 5

热锅倒入色拉油,放入腌制好的牛柳和洋葱翻炒,待肉完全变色后再放西葫芦、胡萝卜和调好的汁、黑胡椒即可

步骤 6

取一平底盘,将米饭倒扣盘上,浇上炒好的菜

菜谱创建时间:2012-01-06 01:02:44
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