家常三丁馅饼的做法

家常三丁馅饼

有些日子没做馅饼了,所以觉得今天做的三丁馅饼格外的香!
做法及用料也超级的简单。

作者: 语柔柔
语柔柔
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用料  

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  • 将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用

  • 将猪肉洗净切小丁

  • 胡萝卜、洋葱洗净切小丁,姜切碎沫

  • 甜面酱、料酒、盐、白糖、味精调和一起

  • 将炒锅烧热放一点色拉油,再将猪肉丁放入翻炒至变色时加胡萝卜、洋葱丁及姜沫,倒入调和的酱料即可

  • 将和好的面团分小剂,擀成长薄片,放入炒好的馅料,卷成小卷,两头封口

  • 平锅小火,少放一点色拉油,将卷好的卷放锅内压成扁长状,烙至两面金黄即可

菜谱创建时间:2012-01-06 01:01:40
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