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三色鸡蛋的做法
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三色鸡蛋

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作者: 语柔柔
语柔柔

三色鸡蛋的用料

三色鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,打时放一点水淀粉

步骤 2

将尖椒、洋葱、大葱洗净切碎

步骤 3

在打散的蛋液里加剁椒碎、尖椒和葱碎、盐继续搅拌均匀

步骤 4

锅中放油,待油5成热时放打散的蛋液,摊成蛋饼即可

三色鸡蛋的小贴士

鸡蛋液里放一点水淀粉,摊出的鸡蛋饼不易塌瘪,不易吸收太多的油脂。

菜谱创建时间:2012-01-05 22:36:24
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