方干炒肉片的做法

方干炒肉片

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一道方干炒肉片,看起来很油腻,其实不然,这道菜,不用放油,先煸肉片,再放方干和蔬菜。肉片看着肥腻,所以没有人刻意去挑肉片吃,都是挑方干和蔬菜吃,我看这也是不错的减肥方法呢!
他们说:这就是存心不让人吃肉!我窃喜,原来这样也能控制他们吃肉啊!

作者: 语柔柔
语柔柔
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用料  

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  • 将肉洗净带皮切片用酱豆腐汤汁腌制10分钟

  • 方干斜刀切块

  • 杭椒、尖椒洗净切块

  • 番茄切碎丁,葱、姜切末

  • 凉锅(用姜片沾一点油擦一下锅,以免粘锅)放肉片煸炒,待肉出油时放葱姜,然后放方干、辣椒、番茄及调料入味即可

菜谱创建时间:2012-01-05 21:57:13
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