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黑芝麻全麦司康的做法

黑芝麻全麦司康

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作者: 厨香密封罐
厨香密封罐

黑芝麻全麦司康的用料

黑芝麻全麦司康的做法步骤

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步骤 1

全麦粉、泡打粉、盐、黑芝麻混匀

步骤 2

加橄榄油,用手抓匀,呈粗颗粒状

步骤 3

加酸奶,用手揉成面团

步骤 4

面团分6份(每份约30g),揉成小圆球,小刀表面切十字

步骤 5

200℃,15min,趁热品尝

黑芝麻全麦司康的小贴士

❤泡打粉制作的全麦司康,刚烤好时外酥里软,有浓郁的麦香味,没有加糖的配方呈现奶盐风味。我个人觉得作为咸味司康,盐量不够。冷却以后内部水分被表面吸收,口感干硬,而且也决定尽可能不使用泡打粉等制品,所以,我以后不会尝试这个配方了。

菜谱创建时间:2011-12-12 18:14:51
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