香菜拌鸽肫鸽心的做法

香菜拌鸽肫鸽心

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

用料  

做法步骤

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  • 鸽肫鸽心让商家处理好,回家冲洗干净再放盐揉捏,冲洗,如此反复三次

  • 鸽肫鸽心放水焯过,冲洗。香菜洗净切段备用

  • 鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒,小火烧三十分钟。捞岀沥干水份

  • 热锅加少量油放入一小勺李锦记豆豉辣椒酱煸炒(此煤气开小火)

  • 倒入鸽肫鸽心加生抽、白糖(可根据个人喜好)关火

  • 加香油洒上香菜、芝蔴

菜谱创建时间:2012-01-02 23:31:32
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