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杏鲍菇辣椒炒土豆片的做法
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杏鲍菇辣椒炒土豆片

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作者: 秋凉
秋凉

杏鲍菇辣椒炒土豆片的用料

杏鲍菇辣椒炒土豆片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将柿子椒洗净,用手掰成小块,杏鲍菇洗净纵向一剖为二切片,土豆洗净去皮切片,用水浸泡一会儿,胡萝卜去皮切片,蒜切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅注油,烧热,入杏鲍菇片煸软煸透后盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再向炒锅注少许油,入蒜片爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆片煸炒至透明

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入柿子椒、胡萝卜片和杏鲍菇片,调入适量盐,大火炒匀即可出锅

杏鲍菇辣椒炒土豆片的小贴士

1.想吃脆土豆片的话就要用清水泡一会儿以去除淀粉,如果不想太脆就不用泡,但炒出来因为有淀粉附着就会比较粘; 2.杏鲍菇一定要先用油煸透才会更好吃。

菜谱创建时间:2012-01-02 23:07:10
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