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兰花奶油蘑菇汤的做法
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兰花奶油蘑菇汤

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作者: 桃园
桃园

兰花奶油蘑菇汤的用料

兰花奶油蘑菇汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇、西兰花洗净,分别用盐水焯过,过凉后切丁,洋葱切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

净锅入少量黄油或橄榄油,用微火将面粉炒成微黄色盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入黄油,小火化开后加入洋葱粒炒出香气,分别加蘑菇、西兰花炒出水气后加半碗水煮开,关火后用料理机打成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蘑菇泥回倒入锅内,加已炒好的面粉小火慢煮5-10分钟,加盐、胡椒粉调味,倒入适量动物性奶油煮开即可

兰花奶油蘑菇汤的小贴士

1、黄油要比平时做菜时的量少一半,否则会吃起来腻。 2、不加胡椒粉也可以。

菜谱创建时间:2012-01-02 22:42:30
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