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红烧日本豆腐的做法
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红烧日本豆腐

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

红烧日本豆腐的用料

红烧日本豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将日本豆腐从中间切开,倒出切成1cm长的小段;红椒切圈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅入油,至八成热时,下日本豆腐,用铲子轻轻地拨一下,使豆腐全部平摊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面撒点细盐,小火,将两面约煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许蒸鱼豉汁调味,下红椒拌匀,即成

红烧日本豆腐的小贴士

1、由于日本豆腐比较易碎,所以处理要小心。油温不要太低,高一点容易立刻定型,定型后一定要改小火煎。 2、和我们以往吃的南豆腐和北豆腐都不一样。不喜欢吃豆味的朋友,选择用日本豆腐来做菜,是不错的选择。

菜谱创建时间:2012-01-02 22:14:03
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