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荷香糯米排骨的做法
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荷香糯米排骨

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作者: 梅依旧
梅依旧

荷香糯米排骨的用料

荷香糯米排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡4个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干荷叶放入开水烫一下,裁剪成大小合适的块儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨剁成小段,清洗干净后滤干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨置于一大碗中,加入姜、葱丝、料酒、盐、胡椒粉、甜面酱、老抽拌匀,盖腌制1-2小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1-2小时后,将泡好的糯米滤干水分倒入腌排骨的碗中,加入一勺色拉油,搅拌均匀,使糯米充分吸收排骨腌出来的汁水,静置5-10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷叶上放排骨和糯米,用荷叶包好排骨

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸制50分钟即可,或用高压锅20分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-01 23:31:36
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