大白菜炖粉条的做法

大白菜炖粉条

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

大白菜炖粉条的用料  

大白菜炖粉条的做法步骤

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  • 锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

  • 爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒

  • 翻炒过后倒入老抽给白菜上色

  • 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝

  • 翻炒后加入两碗水,放入宽粉条

  • 大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可

大白菜炖粉条的小贴士

让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味,让白菜更加有滋味,葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦。
这种宽粉比较耐煮,所以煮的时间要长一些才好。

菜谱创建时间:2011-12-06 18:27:08
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