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桃形栗子包的做法
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桃形栗子包

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食尚先生王森

桃形栗子包的用料

桃形栗子包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将A放于容器中,隔水加热,一边搅拌一边加热至60~65℃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

离火,在1中加入B,搅拌至溶解,放凉待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将C搅拌溶化,待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将3倒入2中,混合拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛好的D,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜将5包好,放入冰箱冷藏1.5个小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将6取出,加入少量低筋粉拌匀,再分割成15g每个

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将栗子馅分割成25g每个,待用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在7中包入8,然后搓圆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将放入桃形模具中,压印成形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入炉以上下火240/150℃约烘烤17分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-01 22:27:03
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