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牛瘪的做法
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牛瘪

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作者: 非非小屋
非非小屋

牛瘪的用料

牛瘪的做法步骤

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步骤 1

锅中放葱姜蒜爆香,放入新鲜的牛肉丝,爆炒五分钟左右,然后将牛瘪倒入牛肉中(如果做火锅则至少放入现有牛肉的两倍。如果是炒牛肉则放少些,拌后炒到半干即可以了),煮上十来分钟,最后放些五石菖蒲、藿香川芎等香料即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-06 16:46:53
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