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红豆米酒小汤圆

这几天突然就降温了,早上来一碗红豆酒酿小圆子
让胃让身体都暖暖哒~💕

我喜欢用纯红豆泡过夜,然后煮酥烂些(这样有红豆沙沙的口感,而且汤头更漂亮😁
再来是用藕粉取代淀粉,这样口感会更稠滑更香。
小圆子我会放两种:传统糯米小圆子、芝麻馅儿的小圆子,大概在2:1的比例

家里有糖桂花的可以少许淋一些增香哟~我经常也会把这道作为宵夜和饭后甜品✌️ #早餐•2016年12月15日##娜娜酱之学厨##甜品##酒酿圆子#

娜娜醬z 娜娜醬z
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