焦香烤鱼的做法

焦香烤鱼

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作者: 馨月
馨月

焦香烤鱼的用料  

焦香烤鱼的做法步骤

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  • 将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味

  • 在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥

  • 用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热

  • 将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂

  • 180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可

菜谱创建时间:2012-01-01 20:24:50
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