用APP打开
自制冰淇淋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制冰淇淋

17.8万人浏览 1.2万人收藏 125人做过
APP中查看更多做法
作者: 馨月
馨月
闷热的天气!燥热的情绪! 五一这天热得俺吼吼滴。好在家里放着前阵子做好的冰淇淋,哇哈!俺咋那么有先见之明来。 吃个冰淇淋,上上网,看看电影,凉快够了去楼下遛遛,爽呆! 我这款是最基本的冰淇淋奶香味十足,想吃其它口味可以自由变换,加水果、加巧克力都好吃,俺感觉一点也不比外面卖的差。

用料

自制冰淇淋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋黄加糖打匀

步骤 2

加入牛奶打匀

步骤 3

倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用

步骤 4

淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻

步骤 5

每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦

自制冰淇淋的小贴士

要吃的时侯拿出来放冷藏室一会,稍软一点更好吃哩。

菜谱创建时间:2012-01-01 20:10:37
换个做法
还有219种做法,这就去看 >>