菠萝水果馅饼

作者： 馨月

用料

• 普通面粉 200克
• 白砂糖 30克
• 水 120克
• 黄油 40克
• 普通面粉 150克
• 玉米油 80克

菠萝水果馅饼的做法步骤

步骤 1

分别活好两种面、松弛半小时。菠萝馅的作法是：将鲜菠萝切小块，放锅里加少许水和冰糖，煮到软糯加点水淀粉使酱变得浓稠，晾凉就行啦

步骤 2

水肌包油面，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来

步骤 3

再擀长，三折

步骤 4

将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，略微按扁。190-200度，中层，烤25分钟左右至上色即可

菠萝水果馅饼的小贴士

烤焙时间请按自己家烤相威力适当调整。

菜谱创建时间：2012-01-01 20:05:25