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全麦面包布丁的做法
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全麦面包布丁

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

全麦面包布丁的用料

全麦面包布丁的做法步骤

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步骤 1

准备面包,然后取一个大容器或者2个小容器,在里面抹上融化的黄油(黄油放小碗中微波炉中火1分钟就能融化成液体)

步骤 2

将面包片切去掉四周的硬边,切成小三角块或者都切成小四方块,去掉的边也可以切成小块用

步骤 3

将切好的面包片放入里面抹好油的容器中,可以按照自己喜欢的样子造型,嫌麻烦可以全部切成小方块直接放入容器中,先放一层吐司丁,撒点松子或别的坚果,然后再放一层吐司丁

步骤 4

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀

步骤 5

再放入糖也搅拌均匀,即成布丁液

步骤 6

将做好的布丁液过筛后备用

步骤 7

先用小勺将立着的三角面包片上淋上布丁液,然后将剩下的布丁液全部倒入面包丁中,轻轻地用勺子往下压一压吐司丁,使吐司丁都充分地吸收布丁液,最后撒上松子仁

步骤 8

将烤箱预热200度,然后放入面包布丁,中下层180度烤30分钟即可,不同的烤箱温度也不同,最后几分钟要注意观察,布丁的表面有漂亮的上色就可以了,千万不要烤糊了

菜谱创建时间:2011-12-05 14:26:28
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