葱烧荷包蛋

作者： 高雅

用料

• 鸡蛋
• 葱段
• 生抽
• 白糖
• 料酒

葱烧荷包蛋的做法步骤

步骤 1

将材料准备好

步骤 2

锅里放油烧热，将鸡蛋打入先将一面煎成金黄色

步骤 3

翻到另外一面也煎成金黄色，盛出备用

步骤 4

加一点油入锅里，烧热后将葱段倒入，翻炒1分钟

步骤 5

将煎好的荷包蛋放入作法4.中

步骤 6

下一点清水，烧开后再下生抽、白糖和料酒混合均匀；（喜欢汤汁多一点，清水和调味料可以相应放多一点）

步骤 7

小火煮1分钟，即可

菜谱创建时间：2011-12-05 11:39:58