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指印果酱曲奇的做法
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指印果酱曲奇

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胖丫头的美食
折腾的N久的圣诞曲奇,今天终于是上完了. 第一次好正经的严格按方子上的量做曲奇,还是比较喜欢自己瞎折腾的,方子上糖和黄油的用量惊人啊,桐子在做的时候根据实际情况酌量增减哈

用料

指印果酱曲奇的做法步骤

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步骤 1

牛油加细糖粉拌匀,混入蛋黄

步骤 2

面粉筛入1中拌匀成面团,冰箱冷藏20分钟

步骤 3

面团取出,分成等份小球,用拇指按成指模(使劲按,只要不通底就行了,不然考的时候会发起来)

步骤 4

刷上蛋青,烤箱180度15分钟

步骤 5

取出饼干,手指印中挤上果酱,190度3-5分钟

菜谱创建时间:2011-12-31 01:04:06
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