牛油加细糖粉拌匀,混入蛋黄
面粉筛入1中拌匀成面团,冰箱冷藏20分钟
面团取出,分成等份小球,用拇指按成指模(使劲按,只要不通底就行了,不然考的时候会发起来)
刷上蛋青,烤箱180度15分钟
取出饼干,手指印中挤上果酱,190度3-5分钟