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红油魔芋节的做法
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红油魔芋节

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胖丫头的美食
有天突然想吃火锅,麻辣烫之类的很有口味的东西,看家里还有买了没有开封,不知道怎么吃的魔芋节,就拿来做的这个菜。 我妈妈一直认为魔芋和魔芋节是很不卫生的东西,超市里的魔芋颜色灰灰的,看着真的是很不卫生,尤其是大块象肥肉的样子看着就更没有食欲了,魔芋节在包装盒里看着很干净,可我妈妈还是能挑出毛病,比如那盒子里泡着魔芋节的水,我妈妈说不知道含了什么化学物质......... 我多次解释魔芋是一种植物,是天然的,可我妈妈就是不信,谁有更有说服力的说法哪?帮我证明下吧呵呵。

用料

红油魔芋节的做法步骤

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步骤 1

锅里烧1大勺油,烧7成放花椒,等花椒炸焦关火,油温稍稍凉下来的时候放辣椒粉和芝麻,丁香,胡椒,辣酱,开火,迅速炒两下,加水500CC左右,烧开备用

步骤 2

魔芋节过水,开锅即可装盘

步骤 3

烧好的汤汁浇在魔芋节上,蒜苗丝装饰就可以了

菜谱创建时间:2011-12-31 00:53:47
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