草莓戚风卷的全部作品
找了好多家超市 也没有低粉 全是卖现成蛋糕粉的 就是直接加蛋和油就可以的那种
用普通面粉做的 口感也很好~ 主要是买到了好吃的草莓酱 #早餐•2014年8月29日# #立志做遍各种戚风#
小zhu小姐
我的是无油的，粉水比例 1:1 ，觉得这比例挺好，不会太干。（低粉:50g , 牛奶：50g，泡打粉：少许， 鸡蛋：3个, 砂糖：75g （50g放蛋白，25g放蛋黄）， 香草精：2滴放蛋黄，柠檬汁少许打发蛋白 。草莓酱：自制的草莓酱子 ）， 冷藏冰过后更好吃了耶。
学徒小面包--小小小杏子
