哨子面的做法

哨子面

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作者: 李雨璨
李雨璨

哨子面的用料  

哨子面的做法步骤

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  • 黄花菜泡好切2半

  • 开始炒肉,用五花肉最好,有些肥的味道会更香一些。多放些油炒肉,放些花椒跟干红椒,俺滴干红椒很辣,放了25个

  • 肉炒熟了以后把配菜加入,翻炒片刻加入盐和烧好的开水,焖煮至红萝卜熟软

  • 这个时候再加入黄花菜。加入黄花菜再煮个3\5分钟就好了,放醋,量自己可以控制,一点一点的加

  • 洒上飘菜,呵呵,就是把鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮,再切成小菱形

  • 煮好面条,开吃

菜谱创建时间:2011-12-30 01:55:19
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