哨子面

作者： 李雨璨

用料

• 面条
• 腊肉
• 红萝卜
• 豆腐干
• 杭椒
• 黄花菜
• 鸡蛋

哨子面的做法步骤

步骤 1

黄花菜泡好切2半

步骤 2

开始炒肉，用五花肉最好，有些肥的味道会更香一些。多放些油炒肉，放些花椒跟干红椒，俺滴干红椒很辣，放了25个

步骤 3

肉炒熟了以后把配菜加入，翻炒片刻加入盐和烧好的开水，焖煮至红萝卜熟软

步骤 4

这个时候再加入黄花菜。加入黄花菜再煮个3\5分钟就好了，放醋，量自己可以控制，一点一点的加

步骤 5

洒上飘菜，呵呵，就是把鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮，再切成小菱形

步骤 6

煮好面条，开吃

菜谱创建时间：2011-12-30 01:55:19