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黄金奶香窝头的做法
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黄金奶香窝头

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作者: 拉布拉多鱼
拉布拉多鱼

黄金奶香窝头的用料

黄金奶香窝头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母面按说明书用温水调匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可

黄金奶香窝头的小贴士

1、用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好 2、牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵 3、用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略

菜谱创建时间:2011-12-29 02:36:52
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