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肉丝扒豆苗的做法
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肉丝扒豆苗

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作者: 何芷寒
何芷寒

肉丝扒豆苗的用料

肉丝扒豆苗的做法步骤

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步骤 1

将猪肉丝腌好,笋切丝,豆苗用水泡开后滤干

步骤 2

肉丝清炒取出,用余油爆香香菇丝和笋丝,再把肉丝放回,加少量水后用淀粉水勾芡

步骤 3

姜片放入油中炸至微焦,放入豆苗,大火炒至翠绿色加入鸡精拌炒均匀

步骤 4

将豆苗的水分沥干后放至盘中,把肉丝淋在豆苗上

菜谱创建时间:2011-12-29 00:34:38
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