木耳火腿蒸冬瓜的做法

木耳火腿蒸冬瓜

4 人做过

作者: 何芷寒
何芷寒
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 木耳泡发(新鲜的自然不必了),滚水稍煮、晾凉备用

  • 青椒切粒、火腿适量切粒(切片剩下的就好了)

  • 将1和2加盐、黑椒粉(最近总想吃)和少许上汤混和,后置于盘子中央

  • 冬瓜、火腿切成长度均匀的片状,沿3周围摆边,稍加整形,上锅蒸(大概要二十多分钟)

  • 将1枚小番茄(圣女果)侧刀切去三分之一,后将横切面向下,再一切为二,拼在一起就成了,摆在取出的蒸盘中央装饰(盘边我放了芫荽)

菜谱创建时间:2011-12-29 00:30:28
作者其他菜谱
全部217个菜谱