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木耳火腿蒸冬瓜的做法

木耳火腿蒸冬瓜

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作者: 何芷寒
何芷寒

木耳火腿蒸冬瓜的用料

木耳火腿蒸冬瓜的做法步骤

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步骤 1

木耳泡发(新鲜的自然不必了),滚水稍煮、晾凉备用

步骤 2

青椒切粒、火腿适量切粒(切片剩下的就好了)

步骤 3

将1和2加盐、黑椒粉(最近总想吃)和少许上汤混和,后置于盘子中央

步骤 4

冬瓜、火腿切成长度均匀的片状,沿3周围摆边,稍加整形,上锅蒸(大概要二十多分钟)

步骤 5

将1枚小番茄(圣女果)侧刀切去三分之一,后将横切面向下,再一切为二,拼在一起就成了,摆在取出的蒸盘中央装饰(盘边我放了芫荽)

菜谱创建时间:2011-12-29 00:30:28
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